เพิ่มมูลค่าเมนูเครื่องดื่มด้วย “ ไข่มุกทอง ” เคี้ยวหนึบ สีสวย ถูกใจทุกกลุ่มลูกค้า
ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความแตกต่างและประสบการณ์ในการบริโภคมากขึ้น “ไข่มุกทอง” จึงกลายเป็นวัตถุดิบที่ตอบโจทย์อย่างแท้จริง ทั้งในด้านรสชาติ สีสัน และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเมนูเครื่องดื่ม และ ของหวานทุกประเภท ด้วยลักษณะเม็ดไข่ปลาสีทองที่สะดุดตา เคี้ยวหนึบพอดีคำ ไข่มุกทองไม่เพียงแค่ทำให้ เครื่องดื่ม ดูสวยขึ้นเท่านั้น แต่ยังยกระดับความรู้สึกของผู้ดื่มให้รู้สึกถึงความพรีเมียมในทุกแก้ว
ไข่มุกทอง ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังคุณภาพสูง ซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติที่ปลอดภัยและไม่มีส่วนผสมของสัตว์ ทำให้เหมาะสำหรับ ผู้บริโภค ที่เป็น มังสวิรัติ หรือหลีกเลี่ยงเจลาติน ตัว ไข่มุกทอง มีขนาดเล็ก เคี้ยวง่าย ไม่ติดหลอด และเมื่อนำไปต้มตามขั้นตอนที่แนะนำ จะได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม หอมหวานกำลังดี ช่วยเสริม รสชาติ ของ เครื่องดื่ม เช่น ชานมไข่มุก ชาเขียวผลไม้ หรือเมนูสุดฮิตอย่างชาไทยครีมชีสให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
วิธีต้มไข่มุกทอง
- ต้มน้ำ 5 ลิตรให้เดือด
- ใส่ ไข่มุกทอง 1 กิโลกรัม
- คนให้กระจายตัว ไม่ให้ติดกัน
- ตั้งเวลา 30 นาที
- ครบ 15 นาที ใส่น้ำตาลทรายแดง 500 กรัม คนจนละลาย
- ครบเวลา ปิดไฟ ปิดฝา อบไข่มุกต่ออีก 30 นาที
- แยกน้ำต้ม 2,500 มล. ไว้ในภาชนะ
- ล้าง ไข่มุกทอง ในน้ำสะอาด แล้วเทน้ำออก
- ใส่ไข่มุกทองในน้ำต้มที่แยกไว้ จะสามารถเก็บไว้ใช้ได้นานถึง 6 ชั่วโมงโดยยังคงความอร่อยสดใหม่
นอกจากนี้ไข่มุกทองยังสามารถปรับแต่งรสชาติเพิ่มเติมได้ตามความต้องการของลูกค้า เช่น เติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มความหวาน หรือแม้แต่ผสมกลิ่นผลไม้บางชนิดเพื่อสร้างสรรค์เมนูพิเศษให้ร้านของคุณแตกต่างจากคู่แข่ง ไม่เพียงแค่นั้นด้วยคุณสมบัติที่ผลิตใหม่ตลอด ไม่ค้างสต๊อก และได้รับการรับรองจาก อย. ไข่มุกทองจึงเป็นวัตถุดิบที่ผู้ประกอบการมั่นใจได้ทั้งในด้านคุณภาพและความปลอดภัยในการจัดเก็บ ควรรักษาไข่มุกทองไว้ในที่แห้ง อุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศาเซลเซียส และหลังจากเปิดใช้งานควรใช้ให้หมดภายใน 5 วัน เพื่อคงคุณภาพของสินค้า และไม่ควรเก็บไข่มุกที่ต้มแล้วข้ามคืน เนื่องจากจะทำให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปไม่อร่อยเหมือนตอนสดใหม่ สำหรับการใช้งานทั่วไปไข่มุกทอง 1 กิโลกรัม สามารถทำเครื่องดื่มได้ประมาณ 30 แก้ว โดยปริมาณการใส่ไข่มุกทองต่อแก้วสามารถปรับตามความชอบได้
ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายและการใช้งานที่ยืดหยุ่น ไข่มุกทองจึงเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับร้านชาไข่มุก คาเฟ่ หรือร้านขนมที่ต้องการยกระดับ เมนู ให้ดูทันสมัยและน่าลิ้มลอง หากคุณกำลังมองหาวัตถุดิบที่ทั้งใช้ง่าย อร่อย และโดดเด่น “ไข่มุกทอง” ตรา ทีอีเอ คือตัวเลือกที่คุณไม่ควรมองข้าม
