แจกสูตรมัทฉะลาเต้

แจกสูตรมัทฉะลาเต้

มัทฉะผลิตด้วยวิธีการคลุมต้นชา 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว แล้วนำใบชาเขียวมาบดเป็นผงทั้งใบโดยไม่มีการคัดแยกกากออก ทำให้เราได้รับประโยชน์จากใบชามาแบบเต็ม ๆ แต่ด้วยวิธีการนี้เองทำให้รสชาติของมัทฉะเองค่อนข้างเข้ม ทำให้จำเป็นต้องใส่นมเพื่อให้รสชาติมีความกลมกล่มมากขึ้น  วันนี้เราจึงมีเมนูมัทฉะลาเต้ ที่ทุกๆคนสามารภนำไปทำตามได้มาฝาก รสชาติดีกลิ่นหอมทำง่ายใน 1 นาที Matcha Lover ต้องห้ามพลาดเลย

ส่วนผสม

• ผงมัทฉะ 3 ช้อนชา
• น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง (ใช้กับผงมัทฉะ) 1/2 ของเช็คเกอร์
• น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
• นมสด 150 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง (ใช้ในแก้วเสิร์ฟ) ปริมาณตามชอบ
  

วิธีการทำ

1. ตวงน้ำร้อน 60 ml.และน้ำแข็ง1/2ของเชคเกอร์ใส่ในเชคเกอร์ 
2. ตวงผงมัทฉะ 3 ช้อนชา ใส่ในเชคเกอร์
3. ปิดฝา เขย่าจนกว่าผงจะละลาย พักเตรียมไว้
4. ตวงนมสด 150 ml.และน้ำเชื่อม 30 ml. ใส่ในแก้วเสิร์ฟ
5. คนให้นมสดกับน้ำเชื่อมเข้ากัน
6. ใส่น้ำแข็งตามใจชอบ
7. นำน้ำมัทฉะที่เตรียมไว้ในเชคเกอร์เทใส่แก้วเสิร์ฟ (เทเฉพาะน้ำไม่เอาน้ำแข็ง)