ใบชาไทย ตราทีอีเอ
ใบชาไทย ตราทีอีเอ ผลิตจากใบชาคุณภาพสูง คัดสรรจากแหล่งปลูกในประเทศไทยที่ระดับความสูงกว่า 1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล ซึ่งเป็นระดับความสูงที่เหมาะสมต่อการพัฒนากลิ่นและรสชาติของใบชา ผ่านกระบวนการคั่วโดยโรงคั่วใบชาที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 30 ปี ให้กลิ่นหอมชัดเจน รสชาติเข้มข้น และสีส้มสวยเป็นเอกลักษณ์ของชาไทยแท้ ได้รับความนิยมทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ
จุดเด่นสินค้า
- คัดสรรใบชาแท้ 100%
- แหล่งกำเนิดใบชา 3 แหล่งคุณภาพ
- ปลูกในพื้นที่สูงกว่า 1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล
- กลิ่นหอมเอกลักษณ์ชาไทยแท้
- สีส้มสวย รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและเมนูสร้างสรรค์
รายละเอียดสินค้า
- คัดสรรพันธุ์ชาจาก 3 แหล่งปลูกที่เหมาะสำหรับทำชาไทยโดยเฉพาะ
- ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน จนได้รสชาไทยที่เข้มข้น ดั้งเดิมของชาไทย
- กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
- ต้มแล้วเก็บได้ 5-7 วันในตู้เย็น
- สามารถชงเมนูเครื่องดื่มได้ประมาณ 20 แก้ว
- ได้รับมาตรฐานการรับรองอาหารและยา
ขนาดบรรจุ : 150 กรัม / ถุง
ประโยชน์สินค้า
- ให้รสชาติเข้มแบบไทยๆ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
- ใช้ได้หลากหลาย ทั้งเมนูเครื่องดื่ม (ชาไทยเย็น ชาไทยนม) และเบเกอรี่ (เค้กชาไทย พุดดิ้ง)
- ใช้กับเครื่อง Espresso Machine, Moka Pot และ French Press ได้
ส่วนประกอบที่สำคัญ
- ใบชาดำ, แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ
วิธีการจัดเก็บ
- เก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา ในที่แห้งและพ้นจากแสงแดด
- หลังเปิดใช้ควรเก็บในที่แห้งไม่เกิน 5 วัน
วิธีการใช้งาน
สูตรการชงชา สำหรับร้าน
- ต้มน้ำ 2500 ml. จนเดือด ยกลงจากเตา
- ใส่ใบชาไทย 1 ถุง (150 กรัม) คนสี่รอบกลับครึ่งรอบ อบ 30 นาที ถึงเวลา 15 นาที คนอีกรอบ
- เมื่อครบ 30 นาที ใส่น้ำแข็ง 2500 ml. คนให้ละลาย
- ใช้ผ้ากรองใบชาออก
- ได้น้ำชาไทย 3000 ml.
สูตรการชงชา ชงเองที่บ้าน ด้วยเครื่องชงกาแฟ
- ตวงใบชาไทย 15 กรัม ใส่ใน portafilter
- ใส่หัวชง กดน้ำเล็กน้อยนับ 1-10 เพื่ออบชา
- กดน้ำชาออกมา 120 ml.
- ใส่น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ/ตักผง
- นมข้นหวาน 30 ml. นมข้นจืด 30ml. คนให้เข้ากัน
- ชาใส่แก้ว ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งตามชอบ
คำแนะนำในการบริโภค : ต้มชาเสร็จใส่ถังพักชา ควรทิ้งไว้ 1 ชม.ก่อนดื่มเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของน้ำชา
ต้นทุน/แก้ว : โดยประมาณ 2.36 บาท (ราคาต้นทุน/แก้ว คำนวณจากเมนูแนะนำ ต้นทุนอาจจะแตกต่างตามสูตรของร้าน)
