ใบชาข้าวหอม ตราทีอีเอ (Rice Tea Leaf - TEA Brand)
ได้รับรางวัล "Superior Taste Award 2023" จำนวน 3 ดาว
ซึ่งเป็นรางวัลที่ได้การรับรองและการันตีด้านความเป็นเลิศในรสชาติโดยผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหาร จากสถาบัน "International Taste Institute"
รายละเอียดสินค้า :
- ใบชาอบแห้ง เก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถัน
- ดื่มง่าย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นดื่มชา ไม่ขม ไม่ฝาด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากข้าวญี่ปุ่น
- อบใช้เวลาน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก
- ได้รางวัล Superior Taste Award 2023 3 ดาว
- เก็บได้นานถึง 6 ชั่วโมงหลังอบ (หากปิดสนิท)
- ปริมาณ 1 ถุง สามารถชงเมนูเครื่องดื่มได้ประมาณ 150 แก้ว
- ได้รับมาตรฐานการรับรองอาหารและยา
ขนาดบรรจุ : 500 กรัม / ถุง
ประโยชน์สินค้า :
- ชาข้าวหอมผลิตจากยอดชาอู่หลงชั้นดี ผ่านกรรมวิธีการนวดกับใบข้าวหอมญี่ปุ่น เพื่อให้ชาที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
- เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นดื่มชา เพราะคุณภาพและรสชาติมีกลิ่นหอมของข้าว รสชาตินุ่ม ดื่มง่าย
- ชาข้าวหอมสามารถชงดื่มได้หลายประเภท เช่น ชาข้าวหอม(ชาสด) ชานมข้าวหอม และเมนูอื่นๆได้อีกมากมาย
ส่วนประกอบที่สำคัญ :
- ใบชาอู่หลง
- ใบข้าว
วิธีการจัดเก็บ :
- เก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา ในที่แห้งและพ้นจากแสงแดด
- หลังเปิดใช้ควรเก็บในที่แห้งไม่เกิน 5 วัน
- เพื่อความอร่อย ไม่ควรเก็บชาข้ามคืน
- อายุการจัดเก็บ 1 ปี
คำแนะนำ :
- ใช้น้ำร้อนลวกใบชา กาน้ำชา และอุปกรณ์ ในการดื่มชาก่อนใช้ เพื่อให้ได้ความหอมและรสชาติดี
- ต้มชาเสร็จใส่ถังพักชา ควรทิ้งไว้ 1 ชม.ก่อนดื่มเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของน้ำชา
สูตรการชงชา สำหรับร้าน :
- ต้มน้ำ 5 ลิตร จนเดือด แล้วจึงปิดไฟยกลงจากเตา
- เทน้ำแข็ง 400 มล. เพื่อลดอุณหภูมิ แล้วค่อยเติม ใบชาข้าวหอม ตราทีอีเอ 100 กรัม ลงไป
- คนตามเข็มนาฬิกา 4 รอบ คนกลับอีกครึ่งรอบ แล้วปิดฝา
- ปิดฝาจับเวลา 8 นาที เมื่อผ่านไป 4 นาที เปิดฝาคนอีกครั้ง แล้วปิดฝา รอจนครบเวลาที่เหลือ
- กรองใบชาออก เก็บใส่ถังพักชา เพื่อใช้ระหว่างวัน
. 
- การชงควรใช้ 80-90 องศา
- ใส่ใบชา 2-3 ช้อนชา สำหรับกาน้ำชา ประมาณ 150-200 ml และเติมน้ำร้อนลงในกา เพียงท่วมใบชาแล้วรินน้ำออกทันที
- หลังจากนั้นเติมน้ำร้อนให้เต็มกาแช่ไว้ประมาณ 40 วินาที (หากต้องการรสชาติเข้มขึ้น ให้เพิ่มเวลาแช่ชาให้นานขึ้นครั้งล่ะ 5-10 วินาที)
- รินน้ำชาออกจากกาให้หมดเพื่อดื่มไม่ควรแช่ทิ้งไว้
- ใบชาที่ชงแล้ว เมื่อรินน้ำออกจากกาหมด สามารถพักไว้ในกา แล้วสามารถใช้ชงได้อีก 3-4 ครั้ง
ZEN Series Rice Tea - TEA Brand ใบชาข้าวหอม ตราทีอีเอ ขนาด 500 กรัม
ใบชาข้าวหอม ตราทีอีเอ (Rice Tea) เป็นชาอู่หลงชั้นดี คัดสรรจากยอดอ่อนใบชา อบรวมกันกับใบข้าวหอมที่ผลิตในประเทศไทยไม่ผ่านการแต่งกลิ่นและสี สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น เหมาะที่สุดจะเป็นเมนูชาข้าวหอมใส หรือนำไปผสมกับนมสดหรือผลไม้เพิ่มความสดชื่นตัดกันกับความขมอ่อนๆของใบชา ทำให้ได้รับรสชาติที่เด่นชัดขึ้น ใบชาข้าวหอม ตราทีอีเอ 500 กรัม 1 ห่อ ชงได้ถึง 25 ลิตร เหมาะกับร้านชาไข่มุก หรือดื่มในงาน Catering ต่างๆ
สูตรการต้มชา 5 ลิตร - ZEN Series Rice Tea
ใบชาข้าวหอม ตราทีอีเอ ขนาด 500 กรัม
