ไข่มุกทอง เม็ดไข่ปลา ตราทีอีเอ 1,000 กรัม

ไข่มุกทอง เม็ดไข่ปลา ตราทีอีเอ 1,000 กรัม

เพิ่มมูลค่าให้ทุกแก้วด้วย ไข่มุกสีทอง เม็ดไข่ปลา ขนาดพอดีคำ เคี้ยวหนึบ ต้มง่าย ไม่ติดหม้อ แม้ไม่มีประสบการณ์ก็ทำได้ หลังต้มเก็บได้นานถึง 6 ชั่วโมง และยังตอบโจทย์สายมังสวิรัติ อร่อยได้ทุกกลุ่มลูกค้า

ประโยชน์สินค้า

• ไข่มุกสีทองเม็ดไข่ปลา เหมาะสำหรับเป็นท็อปปิ้งในเมนูเครื่องดื่มและของหวาน ไม่ว่าจะเป็นชานมไข่มุก หรือเมนูยอดฮิตอย่างชาไทยครีมชีส
• ช่วยเพิ่มความอร่อยและมูลค่าให้กับเมนูเครื่องดื่มและของหวานด้วยเม็ดสีทองสะดุดตา

รายละเอียดสินค้า

• ผลิตภัณฑ์จากแป้งมันสำปะหลังรูปไข่มุก
  
• เม็ดไข่มุกสีเหลืองทอง ขนาดเล็ก ดูดง่าย ไม่ติดหลอด
  
• ต้มง่าย ไม่ติดก้นหม้อ จะต้มเต็มสูตรหรือครึ่งสูตรก็สามารถทำได้
  
• อร่อยนุ่มหนึบ หอมหวานกำลังดี
  
• เก็บได้นานถึง 6 ชั่วโมงหลังต้ม (หากแช่น้ำเชื่อมและปิดสนิท)
  
• ปริมาณ 1 ที่ตักไข่มุก ต่อ 1 แก้ว จะได้ปริมาณ 30 แก้ว
  
• มังสวิรัติทานได้ (ไม่มีเจลาติน / ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์)
  
• ผลิตใหม่ ไม่ค้างสต๊อก เพื่อรสสัมผัสดีที่สุด
  
• ได้รับมาตรฐานการรับรองอาหารและยา

ปริมาณสุทธิ : 1,000 กรัม

วิธีการใช้งาน 

ปริมาณ 1 ที่ตักไข่มุก ต่อ 1 แก้ว จะได้ประมาณ 30 แก้ว ปริมาณแก้วปรับเพิ่มลดตามความชื่นชอบของลูกค้าได้เลยค่ะ

วิธีเก็บรักษา

เก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา ในที่แห้งและพ้นจากแสงแดด
- หลังเปิดใช้ควรเก็บในที่แห้งไม่เกิน 5 วัน

วิธีต้มไข่มุก

1. ต้มน้ำ 5 ลิตร ให้เดือด
2. ใส่ไข่มุกทอง ตรา ทีอีเอ 1 กิโลกรัม
   
3. คนให้ไข่มุกกระจายและลอยตัว
   
4. จับเวลา 30 นาที
   
5. เมื่อเวลาผ่านไป 15 นาที ใส่น้ำตาลทรายแดง 500 กรัม คนให้น้ำตาลละลาย
   
6. เมื่อครบเวลาปิดไฟยกลงจากเตา ปิดฝาหม้อจับเวลาอีก 30 นาที เพื่ออบไข่มุก
   
7. ครบเวลาอบให้แยกน้ำต้มไข่มุก 2,500 มิลลิลิตรใส่ภาชนะ
   
8. นำไข่มุกล้างน้ำสะอาด เทน้ำออก
   
9. ใส่เนื้อไข่มุกลงในน้ำต้มไข่มุกที่แยกไว้
10. ระหว่างนำไข่มุกทองลงหม้อต้มแล้วให้คนเป็นวงกลมเล็กๆ ให้ทั่วหม้อ เพื่อกระตุ้นไข่มุกให้ลอยตัวไม่ติดหม้อ

เคล็ดลับความอร่อย

• อบเสร็จไข่มุกจะมีความนุ่ม หนึบ
• เพื่อความอร่อย ไม่ควรเก็บไข่มุกข้ามคืน

คำแนะนำในการบริโภค : ไข่มุกทองที่ต้มแล้วได้คุณภาพดี อยู่ได้ 4-5 ชั่วโมง อาจเพิ่มรสชาติหวานให้ไข่มุก โดยเติมน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม หรือน้ำตาลทรายแดง